一个好真空油炸设备，应该具备下面几个条件的：

　　1、真空度真空油炸设备配好的真空泵，才能达到好的真空度，要看厂家选配的真空泵

　　2、密封度，如果各种管道、密封管件密封度达不到，再好的真空泵也没用

　　3、升温快，好的换热器决定了在油炸时候的升温问题

　　4、脱油率，有了高的脱油率，才保证食品食用时不油腻

　　这样的真空油炸设备才可以帮助到用户的行业，并且可靠。下次购买的用户要好好注意了。