很多人觉得像真空油炸设备这样的机器做出来的食品肯定很上火，更别提健康了，但事实并非如此，今天厦门诚基科技小编就来接着上一篇的内容，讲讲油炸食品要怎么吃才健康。

　　1、捞杂质

　　在炸易碎食物，或裹上面包糠的食物时，经常会有小渣滓或碎屑留在锅里。不要小看这些东西，它们不但会影响食物的色泽，还会使锅内的油迅速变黑，并且有恼人的煳味儿；若在锅里积累起来，几分钟后甚至会燃烧。真空油炸设备小编在这里提醒各位，炸东西时，好准备一个小笊篱或不锈钢密漏，不时地捞出油中的渣滓或碎屑。

　　2、先吸油

　　食物炸好后，用筷子夹可能使食物破损变形，所以要用漏勺捞起来。装盘前，应先把炸好的食物放在厨用纸巾上1~2分钟，让纸巾充分吸走多余油脂。

　　3、重搭配

　　油炸食品含油量非常高。吃多了，很容易造成油脂摄入超标。所以，吃油炸食品，首先要控制量，其次，要注意搭配。如果这一餐吃了油炸的菜，其他的菜就要清淡少油，比如多搭配一些凉拌菜、清蒸菜、焯煮菜等。

　　以上就是油炸食品健康吃的方法了，相信大家都有了新的收获吧，那就快去尝试一下吧，好用的机器能起到事半功倍的效果哦~厦门诚基科技的真空油炸设备欢迎各位同道的垂询！